Ver listado de archivos que instala un paquete .deb (Debian / Ubuntu)

Si el paquete está instalado:

dpkg-query -L <package_name>

Si el paquete no está instalado y está en forma de fichero local:

dpkg-deb -c nombredelpaquete.deb


Para ver los ficheros que instala un paquete ubicado en el repositorio se usa apt-file
Para instalarlo:
apt-get install apt-file
apt-file update

Luego:
apt-file list nombredelpaquete